全球人口不斷快速成長,海洋資源與水資源卻因污染、破壞、濫捕等問題而日漸匱乏。面對海洋資源失衡, 以及若干環境污染與病毒之困境, 中華海洋生技決定以研發多年的生態循環養殖技術作為基礎,成功開發出「專利水質生態循環系統」、「水質生物製劑」、「特殊抗體配方飼料添加劑」都是基於自然、健康兩項原則所創造的產品。
我們認為生物科技的意義, 並非利用生命科學從事違反自然之事。 反而是了解生物與自然之特性,創造一個優良與均衡的生態環境,讓生物能夠活得更健康、不受污染。
以此為立論基礎, Hi-Q從物理過濾、生物過濾及生態培養系統的建立開始, 到研究水產生物免疫系統、飼料生物配方,完全避免了非自然的化學因素,進而提供人類自然、健康的高品質生活,同時亦解決了水資源浪費與水污染的問題。
生態循環系統ERAS
Hi-Q 在高密度循環水養殖實務研發已有20幾年歷史,這20幾年來不停的針對硬體加以設計改良,並利用此系統進行高密度生態循環養殖技術的開發,至今已經有具體良好的成果。研發的歷程中針對硬體不易搬運、安裝進行設計改變,將設備模組化,大大降低養殖廠組裝與操作的難度。
最後確定本公司室內生態循環水系統研發的主軸為【瞭解自然、尊重自然】,唯有如此方能夠讓系統在長期運轉後仍能保持穩定,養殖生物才能活得自然與健康。
ERAS依據不同的養殖需求而有不同之設計, 其主要設備如下:
- 物理過濾機:
以物理方式過濾水中之懸浮顆粒、排泄物、殘餌等,並將可溶性之有機物分解成無機物。 - 生物過濾機:
以生物處理之方式將排泄物轉換成營養源,並能充份把水中雜質及毒性物質如阿摩尼亞(NH3)、亞硝酸(NO2)等分解為硝酸鹽類(NO3),使過濾水中保有營養源造成生態之平衡,增進優良之水質,使魚蝦更為安定及促進其成長。本濾機能以滴濾排氣的方式強制排出水中積存的有害氣體,來穩定系統中菌膜的穩定性。 - 生態培養機:
模擬大自然自淨作用,表面積大提供多樣性菌種之最佳菌床,並增加瀑氣、增氧及水分子撞擊之效果。用以處理養殖過程中所產生之各種有害物質,使過濾系統具有更廣泛之處理能力,並維持各菌種間的平衡狀態。 - 浮游生物處理機:
快速去除水中有毒之蛋白質化合物及有機物,防止水質惡化。 能有效殺死細菌、病毒及原生蟲等,為水質淨化最佳設備,並迅速提供水中豐富含氧量。
以上各項設備皆已模組化生產,不但運輸方便,更易於安裝。
生物製劑
Hi-Q水質生物製劑完全以天然活菌及天然海水元素所形成。其獨特之配方含有十種以上硝化細菌組合,能使水中的氨(NH3,NH4+)及亞硝酸等有毒物質迅速分解成硝酸鹽(NH3-)降低對魚、蝦的傷害。 不僅如此,還含有七十多種微量元素,可充分補充水中微量元素,使養殖水質保持最佳的狀態。
為什麼Hi-Q過濾系統必須使用Hi-Q之生物製劑?
因為Hi-Q之生物製劑含有幾種特別有益的益生菌,與適當的微量元素。而這些益生菌能培養於人工系統中,並且淨化水質。 這些益生菌除了能淨化水質之外還能抑制病原菌來保持魚類的健康,而這些微生物則需要適當的質與量的微量元素來保持整個食物網結構之完整。 不同種類的細菌可能會相互競爭在環境中的食物、空間、微量元素。有時甚至不能在此環境中生存。 經由20年以上之實務經驗及不斷的研發,針對不同之水質處理之需求,Hi-Q掌握了生物製劑最好的配方與劑量之KNOW-HOW.
特殊配方添加劑
Hi-Q特殊抗體配方飼料添加劑,是一項特殊的生物科技產品。從長年研究魚、蝦苗孵化與成長的生理機制,以及研究多醣體(Schiz ophyl-lan)及自然草本萃取各種成分之應用,經多年試驗所研發出的產品,拌於飼料中,配合適當的投餵,有效的增強魚蝦的免疫力來抵抗病毒。
此外Hi-Q的特殊配方中含有多種的天然物質,都是魚、蝦在成長中最需要的養分。使得餵食Hi-Q特殊配方飼料的魚、蝦都特別健康並有較強之抵抗力,食用魚肉質也特別鮮美。