土耳其色盲藝術家法提·庫屈克畫遍世界首展

土耳其色盲藝術家法提·庫屈克畫遍世界首展,即日起至12/3在褐藻生活館展出

土耳其藝術家法提·庫屈克👨走訪世界各地,擔任創作志工,包括在台灣台東,都能看到他的壁畫作品🖌
 
令人難以想像的是,這位到處塗鴉的藝術家,其實是個色盲❗在他的筆下,天空常是紫色的🌈不過,這樣的天馬行空,又有何不可❓
🌟里拉築夢全球動畫🌟土耳其色盲藝術家法提·庫屈克畫遍世界首展 ​
歡迎大家來走走逛逛,享用火鍋,同時欣賞這位色盲藝術家的畫作喔‼

海大校友企業Hi-Q發起厚道服務獎 鼓勵大學生參與公益

海大校友企業Hi-Q發起厚道服務獎 鼓勵大學生參與公益(本校訊)國立臺灣海洋大學校友企業Hi-Q中華海洋生技股份有限公司本著回饋社會、推賢揚善的精神,發起海大「厚道服務獎」,捐助獎學金鼓勵海大學弟學妹們心存厚道美德,力行誠懇寬厚、樂善好施,積極參與社會服務,進而為社會帶來良善的循環,傳遞臺灣最美的厚道精神。第一屆「厚道服務獎」頒獎典禮於10月20日舉辦,共有11位學生獲個人獎、6個社團及志工群獲團體獎。


厚道服務獎個人獎得獎者合照

前學生會長張以承代表獲獎同學感謝中華海洋生技與校友總會

發起人中華海洋生技董事長張永聲表示,看到學弟妹們以學校為出發點,將「厚道精神」傳遞到校內校外許多角落,身體力行傳遞愛與關懷的成果令人相當感動!第一屆厚道服務獎個人獎獲獎者為:運輸系江佳芊、教研所周以德、觀光系洪紹恩、養殖系孫邦、食科系孫振為、商船系張以承、河工系梁詠婕、經管系蔡沛禹、經管系蔣家暘、食科系謝翰林及商船系鐘暻立。團體獎獲獎者有:司儀志工團、社會服務團、校園獅子會、海雁服務隊、學生會及親善大使團。


厚道服務獎團體獎:校園獅子會

厚道服務獎團體獎:親善大使團

Hi-Q中華海洋生技公司與台灣厚道社會服務聯合會於2021年8月共同發起「厚道服務獎」,邀請熱心校友、校友企業及校友會共同支持設立厚道服務獎學金,鼓勵海大學生心存厚道美德,學習服務社會。「厚道服務獎」現由海大學務處生輔組承辦,校友總會校友合作委員會成員擔任厚道服務審查委員會協助評審,個人獎每年計有12位名額,每人頒發獎學金1萬5仟元,團體獎每年計有5個名額,每一團體頒發獎學金3萬元。

(本文轉載自國立臺灣海洋大學)

厚道服務獎團體獎:社會服務團

厚道服務獎團體獎:司儀志工團

厚道服務獎團體獎:學生會

厚道服務獎團體獎:海雁服務隊

師法大自然 中華海洋模擬生態環境 優化水產養殖品質

自從2013年水產養殖量超越野生捕撈量後,水產養殖成為供應鏈重要的一部分。台灣以四面環海與交通便利成為全球水產貿易的重要據點,更曾經以養殖技術睥睨亞洲,但如今台灣地狹人稠、養殖世代青黃不接,要如何突破種種劣勢站穩水產養殖產業鏈…

根據FAO (聯合國農糧組織)公布資料指出,2013年全球水產品供應上,水產養殖量(約94.98百萬公噸)首度超越野生捕撈量(約93.15百萬公噸),直至目前為止養殖水產供應量持續增加當中。台灣因四面環海與交通便利造就全球水產漁獲貿易的蓬勃發展,台灣曾以養殖技術傲視亞洲,但現今地狹人稠、養殖產業世代青黃不接、養殖用地更是一地難求,如何在現有養殖技術外,精進技術研發並突破養殖品項、數量、成本競爭與人才培育的紅海市場,是台灣水產養殖業者得面臨的重要課題。而中華海洋生技團隊藉由效仿大自然生態環境的方式開發新型養殖技術提昇育成率與產量並導入優質的公司化管理,吸引更多年輕人進行投入水產養殖產業鏈。

中華海洋不斷精進養殖技術研發,藉由效仿大自然生態環境的方式開發新型養殖技術提昇育成率與產量,至今已經有具體良好的成果。

中華海洋致力研發並以11項專利技術穩定水產養殖品質與產量

傳統水產養殖是採取高換水率、製造藻相、粗放的養殖模式,除了需要依賴老師傅累積的操作經驗,更相當依賴穩定的氣候狀況。上述種種因素導致水產養殖品質與年產量相當不穩定,如何提升台灣養殖漁業的競爭力並同時兼顧綠色環保則是。而中華海洋生技團隊藉由效仿大自然生態環境的方式,開發11項具專利的水產養殖設備與方法,如:

  1. 開發物理性、生物性不同功能的過濾器,強化水質管理。
  2. 應用以菌制菌的原理開發生物製劑與研發適合東星斑各生長階段的自製餌料,提升育成率與換肉率。
  3. 創建室內人造海洋,使養殖環境不受氣候狀況影響。
  4. 收集各項養殖數據以科學化方式進行統計、分析,導入科學化養殖,更加速水產養殖從業人員累積各項實務技能。

鑒於上述,中華海洋生技早期即投入室內循環水養殖技術與設備的研發,透過各式過濾系統建置、環境友善生物製劑使用、水質優化、營養餌料多樣性,提升養殖物的成長速度及免疫能力。而養殖人員經過選、訓、留、用等四大核心價值並透過專業化與科學化技術訓練,培育專業養殖人才。更鏈結軟、硬體研發與人才培育等面向,建構中華海洋生技在水產養殖產業鏈中的競爭力。而近期中華海洋生技更以永續、節能、降低建造成本、縮短建造工時與兼顧環保等重大議題列為主要研發的方向。

※本文由生策中心新創幫編輯群採訪撰寫(口述:中華海洋生技 執筆:陳柏翔)。轉載自國家新創獎

創首座室內生態循環水東星斑養殖廠 中華海洋根留台灣

中華海洋以全台首座「室內生態循環水-東星斑養殖廠」獲得國家新創獎後,持續挑戰自我,近日以HDPE材料搭建養殖池,打造防颱、防震之耐用養殖池。原欲向海內外開拓業務的中華海洋,將以多年研究心血紮根台灣,致力於兼顧友善環境、降低建造成本的養殖技術開發…

中華海洋生技於103年以全台首座「室內生態循環水-東星斑養殖廠」整廠輸出技術服務首獲第11屆國家新創獎後,秉持技術研發創新、服務內容創新與商業模式創新等三大理念,跨領域整合高密度PE膜(HDPE),將其使用於養殖用水庫,於110年再獲國家新創獎。以HDPE材料搭建之養殖池不僅施工快速,具防震、可拆卸等效果,中華海洋也因多項獨有設計獲得多國新型專利。

獲11項國內外專利 以HDPE材料搭建防颱、防震、耐用之養殖池

有別於傳統水庫必須挖掘地基、以鋼筋水泥方式營造、再塗上防水膜等施工方式,還須考慮地震所帶來的影響,中華海洋近期全以HDPE材料搭建養殖池,可節省近六成建造費用,施工只需五天,毋須保養費,且創新的反向凹槽式屋頂可達到防颱效果。

透過HDPE材料可快速黏合、抗紫外線、相對廉價的特點,加上不受海水侵蝕的塑膠地樁,在直徑32公尺的平地上,毋須動用水泥地基,便可築出蓄水量2,400噸生態水庫。相較傳統養殖戶由鋼筋水泥建造的傳統養殖屋舍,改善了造價高、工期長、地震及漏水等問題。

此外,淨水池屋頂鋪設HDPE膜,控制泵浦噴灑時間,利用太陽熱能達到冬天保持水溫的效果,紫外線更是天然殺菌光源,且凹槽設計可以進行雨水回收再利用,中華海洋也因上述特點獲得獲得11項過濾設備及室內水產養殖淨水池屋頂結構等國內外專利。

中華海洋以HDPE材料打造養殖池,並以多項獨家設計獲得國內外專利。

扎根台灣 中華海洋建立首座室內循環水東星斑養殖廠

中華海洋以台灣起步,原欲向海內外開拓業務,最後決議將多年的研究心血紮根台灣,致力於開發養殖技術能力的同時,也能兼顧友善環境、降低建造成本、縮短建造工時。 該公司已在屏東佳冬鄉建立首座室內循環水東星斑養殖廠,2021年開始營運。而目前東星斑苗來源仰賴國外進口,中華海洋與農委會澎湖水試所簽訂東星斑苗孵化技術移轉合約,預計明年春天開始進行人工苗孵育。

中華海洋已在屏東佳冬鄉建立首座室內循環水東星斑養殖廠,預計明年春天開始進行人工苗孵育。

 

※本文由生策中心新創幫編輯群採訪撰寫(口述:中華海洋生技 執筆:張家瑋)。轉載自國家新創獎

養生勿信偏方!醫:經臨床實證的褐藻醣膠 提升身體戰鬥力健康加分

高雄博林診所院長林冠群醫師(左)表示,當面臨重大健康問題時,不少民眾會選擇營養品加強保健。(圖/林冠群醫師提供)

生活中心/綜合報導

隨著健康意識抬頭,多數人都清楚均衡飲食、充足睡眠和運動習慣對健康的重要性;遇上身體不適時,也懂得即時就醫,而不是憑感覺拖延或誤信民間偏方。除了確立基本正確觀念之外,高雄博林診所院長林冠群表示,亦可從服用保健食品著手,透過經由科學驗證效果的產品進一步達到強身作用;尤其面臨重大健康問題時,選擇有臨床證實、安全可靠的保健食品不僅調節生理機能,還能起到病後養護功效,加強身體作戰力。林冠群醫師分享看診經驗,在與眾多罹癌患者共同對抗病魔的期間,他推薦患者服用好吸收的小分子褐藻醣膠,幫助患者維持消化道機能、促進新陳代謝、提升體力和食慾,經觀察病患大多能維持穩定的身體狀況,享受更好的生活品質。他也提醒市面上保健食品種類眾多,一般消費者容易眼花撩亂,建議民眾可選擇提升整體體質,具有國內外研究文獻認可、醫師推薦,最好是通過人體臨床試驗的產品,才不會反而吃出問題。

不少人是在面臨到重大健康問題時,才開始尋找輔助營養品,希望在治療之外加強體力,全面性照護身體,林冠群醫師分享自己也是因為家人罹癌後,為幫助家人提升體力遍尋保健品,因而接觸到褐藻醣膠產品,透過科學技術自食材海帶、昆布中萃取出多醣體,林冠群表示,由於褐藻醣膠成分天然能幫助調節生理機能,還能增強吞噬細胞跟自然殺手細胞的活性,幫助殺死壞細胞、提升免疫力,因此相當適用於癌輔治療;且褐藻醣膠經實驗證實,有助讓癌細胞死亡、阻止癌細胞血管增生,一旦癌細胞血管減少,就大大降低癌症遠端轉移的機會。

另外,癌症治療過程對患者而言非常辛苦,不論是開刀、放射線治療或化療,都有可能引起想吐、精神差、腸胃道虛弱反應,也會影響病患的情緒、睡眠、營養吸收等;因此林冠群建議補充褐藻醣膠營養品,讓病人的耐受力增加,身體細胞更有能量對抗癌症引發的種種不適。

癌症治療相當辛苦,患者的情緒、睡眠、營養等各方面都可能受影響。(圖/翻攝自免費圖庫pexels)

林冠群醫師表示,不想癌症找上身要避免讓身體處於慢性發炎狀態,像是抽菸導致的支氣管炎、熬夜作息不正常、過敏體質以及高血壓、高血糖、高血脂的三高患者,就容易因免疫力低下產生身體慢性發炎等症狀,進而提高細胞病變致癌機率;平時應該盡量維持良好生活作息和飲食習慣、降低菸酒等刺激,還能透過服用褐藻醣膠有效降低慢性發炎症狀。林冠群說明,褐藻醣膠通過動物、人體臨床試驗,還有多篇研究實驗結果證實,能給予細胞活力、調節生理機能、促進新陳代謝,也可控制血糖,因此適時補充褐藻醣膠有助於降低罹癌機率。

因家人服用褐藻醣膠獲得很好的效果,讓林冠群醫師更加深入了解褐藻醣膠相關知識,發現過去日本開發的是大分子褐藻醣膠,而台灣擁有特殊技術萃取出分子量約僅500道爾頓的褐藻醣膠,能更好地使人體吸收,經過兩至三個月的服用觀察,在患者身上幾乎沒有副作用,能全面性地提供患者細胞活力,因此他針對剛開始接受化療、放療、開刀的病患,皆推薦食用褐藻醣膠,尤其建議挑選有通過臨床實證的產品,品質和效果更有保障。褐藻醣膠由海帶、昆布萃取而來,成分天然,一般民眾也能放心食用,為健康身體打下穩固基礎。

林冠群醫師優先推薦通過臨床實證的褐藻醣膠產品,幫助癌症患者強健生理機能。(圖/林冠群醫師提供)

林冠群醫師經歷
■ 衛福部嘉義醫院胸腔內科主任、睡眠中心主任、加護病房主任
■ 高雄市立聯合醫院預防醫學科主任、胸腔內科主治醫師
■ 高雄長庚醫院胸腔內科主治醫師
■ 台南市立安南醫院胸腔內科主任
■ 南區多重抗藥性肺結核團隊專責醫師
■ 台灣胸腔暨重症專科指導醫師
■ 台灣睡眠醫學會專科醫師
■ 中華肥胖研究學會肥胖專科醫師
■ 台灣內科醫學會專科醫師
■ 教育部部定講師
■ 國立台南護理專科學校兼任講師
■ 樹人醫護管理專科學校兼任講師

(本文轉載自ETtoday健康雲)

抗癌保健品怎麼挑?奇蹟醫師陳衛華不藏私:遵循醫囑、選有臨床實證支撐更安心

陳衛華(左)以醫師和病友身分建議民眾,身體健康時就開始服用營養保健品。(圖/陳衛華提供)

生活中心/綜合報導

據衛福部統計108年度國人十大死因,惡性腫瘤即癌症仍是首位,心臟疾病位居第二,另外,易引發心臟、腦血管、腎、肝等器官病變的糖尿病,則是排名第五。顯見國人深受癌症、慢性病威脅,如何提升防護力、保持身體健康成為全民關注議題。身為心臟科名醫、現任宏信診所院長的陳衛華,同時也是曾罹患四種癌症的病友,他以自身經驗歸納出三大抗癌關鍵,一、飲食控制和去除不良生活習慣,二、調整心態放下執念,保持正面心情,三、服用輔助營養品,自然能讓身體產生免疫力對抗癌細胞侵略。其中營養保健品的選擇眾多,讓不少民眾產生諸多疑問,陳衛華醫師強調,挑選具科學驗證的營養品就能吃得有效又安心。

一般醫師往往是在與病人診療互動的過程中,從旁理解生死對於人生的意義,然而陳衛華不同,從30代的青年時期就患上骨癌的他,接連罹患腎臟癌、甲狀腺癌和血癌,一次又一次地受病魔摧殘,也曾被告知若無法好好接受正規治療可能只剩幾年壽命的殘酷事實,他切身明白癌症治療時身體的各種不適和求生意志的動搖,無論是精神還是體力上都承受著常人難以想像的沉重負荷。從初次罹癌至今陳衛華已抗癌30多年,經歷這些大病徹底扭轉了他的生活方式,陳衛華表示,他更加注意食材的營養和烹調方式,捨棄以前愛吃的精緻食物,改吃粗糧、有機食材,例如為了避免攝取過多重金屬,選擇吃小型魚類,自己下廚烹煮減少外食。

醫師陳衛華為了對抗癌症,改變了飲食習慣,多自己烹調粗糧、有機食材,拒絕精緻外食、加工食品等。(圖/取自免費圖庫pexels,下同)

不光是飲食會影響身體健康,心理也是一大關鍵,陳衛華表示,自己和多數罹癌病人一樣,得知患病時常陷入憂鬱負面情緒旋渦,讓身體進入醣解系統的缺氧環境,產生惡性循環;後來他依靠宗教信仰、放下我執,認為生命重質不重量,轉念追求時刻保持快樂、活在當下。陳衛華開始不熬夜,讓充足的睡眠帶來好精神,聽喜歡的爵士樂,學著讓心情放鬆舒服,他表示,當心情好時細胞會活化、增強粒腺體,使身體更加健康;陳衛華將這些親身體悟告訴抗癌病人,希望幫助病患堅定治療信念,調整身心戰勝病魔。

找到自己喜歡的舒壓方式、放下我執,讓心情保持愉快是陳衛華打敗癌症的關鍵。

癌症療程會使病人疲倦虛弱、缺乏食慾,陳衛華建議除了控制飲食、養成良好作息,還可以再透過服用輔助營養品,加強身體保健、讓人更有活力。像他自己每天固定食用「褐藻醣膠」,原料取自海中天然昆布、海帶等大型海藻類,含有人體所需八大單醣中的4種,經過細胞蛋白質醣蛋白作用,能讓細胞之間正確傳遞訊息,因此細胞不易出錯產生癌細胞,達到抑制腫瘤的效果。陳衛華表示,「褐藻醣膠」也能幫助提升免疫力,成分中的多醣體能輕易被白血球吸收,在巨噬細胞、輔助t細胞和殺手t細胞對抗癌細胞時,增強免疫細胞戰鬥力。

是癌友也患有糖尿病等慢性疾病的陳衛華,分享服用褐藻醣膠後化療副作用降低,身體感到舒服許多,而且也成功穩定控制血糖,目前不再需要服藥。他表示,不少慢性疾病患者因免疫系統不佳,當病毒入侵例如感染新冠肺炎時,身體因無力抵抗會出現較嚴重的病徵,他建議民眾身體健康時就開始服用營養保健品、強化免疫力,而抗癌患者服用有成效後仍要繼續吃,不間斷地維持免疫力。

坊間琳瑯滿目的保健營養食品,讓許多癌友和家屬不知該如何挑選。

市售營養品眾多,陳衛華認為民眾可視經濟狀況挑選產品,選擇時不要被溶解度、純度濃度等表象影響,務必慎選經過細胞、動物實驗,特別是通過人體臨床實證的產品,才能真的保障效果和安全,因此他自己選擇長期規律服用褐藻醣膠,特別是擁有國際研究文獻證明,通過國內多家醫院人體實驗的小分子褐藻醣膠,更好吸收、加強人體機轉作用,讓他放心服用多年。當癌友在治療過程中灰心喪志時,陳衛華舉自己做最佳範例,笑說現在的自己天天都很快樂,當心境改變、吃好睡好心情好,再以輔助營養品強身,自然能邁向健康的道路。

陳衛華分享自己的強身方式之一是長年服用經臨床實證的褐藻醣膠保健食品,維持免疫力。讓他有體力和太太一起遊山玩水享受人生。(圖/陳衛華提供,記者合成後製)

陳衛華醫師小檔案
現任宏信診所院長
前台中榮總家庭醫學科醫師
前台中803教學醫院急救加護科主任
前台中803教學醫院心臟科主任醫師
中華民國內科專科醫師
中華民國家庭醫學科專科醫師
中華民國醫用超音波會員醫師
中華民國高血脂醫學會會員醫師
專長:癌症、家庭醫學、腸胃科、內科、心臟

(本文轉載自ETtoday健康雲)

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癌輔營養品如何挑?真正經人體臨床雙盲實驗的「小分子褐藻醣膠」 正向數據增添抗癌信心

許多癌症病患深受治療之苦,讓一旁的家屬看了好心疼。(圖/取自免費圖庫pexels,下同)

生活中心/綜合報導

台灣人109年十大死因中惡性腫瘤「癌症」佔據榜首,其中大腸癌更是已超過十年成為台灣罹癌人數的第一位,令許多人聞「癌」色變。而隨著醫療技術進步和民眾健康意識抬頭,各種抗癌資訊滿天飛,有數不清、宣稱具抗癌療效的營養保健品,出現在眾人的通訊軟體裡、電視網路廣告中,究竟該如何才能選擇真正合適有效的營養品,考驗民眾的智慧。台灣褐藻醣膠發展學會理事、生醫博士顏明德表示,身體出現不適時,務必先尋求專業醫師評估狀況,若確認罹癌,患者更應遵守醫囑、積極配合治療。至於不少人也會合併療程服用的癌輔營養品,他表示最好選擇有經過臨床試驗且具備正面效果的成分,例如「小分子褐藻醣膠」就是通過醫學中心人體臨床試驗,證實具癌症臨床輔助作用的成分,當醫學治療、輔助營養品以及患者自身的作息、心態都調整到位,距離恢復健康就能更進一步。

台灣褐藻醣膠發展學會理事顏明德建議癌友家屬在挑選營養品時,選擇經過臨床試驗且具備正面效果的成分。(圖/顏明德提供)

長年服務癌友的台灣聯合抗癌協會諮詢營養師Ami表示,在進行癌症治療時,病患常因化療出現嘔吐、口腔黏膜發炎、味覺改變,因而失去食慾、食不下嚥,營養攝取不良導致病患體力不振,甚至無法接受後續治療。營養師建議,當患者無法食用足夠的「量」,就要確保完整的「質」,例如可以考慮搭配份量少但高蛋白、高熱量且添加特殊營養素的癌症專用營養品。而癌友詢問度相當高的「褐藻醣膠」產品,在臨床實驗和癌友的經驗中,也具有不錯的緩解效果。

顏明德博士指出,透過「小分子褐藻醣膠」能幫助病人減少化療產生的不良反應,在2017年由高雄醫學大學發表的大腸直腸癌轉移末期者隨機雙盲人體試驗中,顯示使用小分子褐藻醣膠的患者口腔黏膜發炎改善23%,嘔吐改善33%,有效減輕不良反應,提高進食意願;客觀反應率方面,試驗組為60.7%,對照組則為46.2%,也說明了使用小分子褐藻醣膠的患者,對於化療反應明顯較好。人體臨床試驗結果更顯示,使用小分子褐藻醣膠的試驗組,疾病控制率達92.8%,比起未使用的對照組為69.2%高出許多;整體存活期和無惡化存活期,較對照組延長了5個月;在睡眠困難和憂鬱狀態部分同樣獲得改善,成功為癌末患者提升了近半年穩定生活品質的時光。

經醫學中心雙盲實驗證實,癌末病患在食用小分子褐藻醣膠後身體呈現良好反應。

顏明德博士進一步說明,現代人生活型態壓力大容易讓身體免疫出狀況,增加罹癌風險,加上新冠肺炎疫情變種病毒來襲,民眾更加了解免疫力對健康的重要性,因此除了均衡飲食、固定作息和規律運動之外,也可透過小分子褐藻醣膠來加強屏障、提升免疫力。小分子褐藻醣膠是取自天然海帶中的海洋性多醣體,顏明德博士表示,其複方成分可刺激人體免疫系統做出反應,且具有雙向調節免疫力的功效,使免疫系統穩定得以正常發揮作用,而且小分子更好為人體吸收,「像是有醫護人員回饋,在打疫苗前固定服用(小分子褐藻醣膠),副作用跟著降低。」顏明德博士補充,日前日本也有針對新冠病毒的最新研究中顯示,小分子褐藻糖膠有助於阻隔病毒入侵,為身體起到防禦作用。

生醫博士顏明德表示近期有醫護人員回饋,服用小分子褐藻醣膠有助於降低打疫苗後的副作用。

市面上保健食品繁多,顏明德博士呼籲民眾在選擇時,「應該更審慎地查證營養品是否有科學根據;而不是喊出純度多高,就真的具備療效。」已發表54篇國際期刊論文、進行十餘項人體臨床試驗的小分子褐藻醣膠,目前持續與各醫學中心合作,將不同癌種如肝癌、乳癌等納入試驗,另有與慢性病相關的脂肪肝、腎臟病,以及免疫系統有關的氣喘、異位性皮膚炎和婦女保健的子宮肌瘤等,都在進行人體臨床試驗過程,希望透過科學實證,讓小分子褐藻醣膠帶給人們更多保護。

小分子褐藻醣膠目前仍在持續與醫學中心合作進行人體臨床試驗。

顏明德博士強調預防勝過治療,及早重視身體保健,養成良好的飲食運動和作息基本功,再加乘營養補充品,選擇擁有科學根據、人體臨床試驗實證,值得令人信賴的產品,讓健康的身體能夠陪伴自己更長的歲月。

Tips:褐藻醣膠怎麼選?
1. 褐藻醣膠是在腸道由細胞受器接收後進行訊息傳遞,激活免疫作用,不應以溶解速度評估效果。
2. 褐藻醣膠是由岩藻糖、半乳糖、甘露糖等多種單醣組成之聚多醣,會因凝聚效應形成沈澱,因此不宜過度加工將沈澱物去除,以免喪失珍貴的有效成份。
3. 選擇褐藻醣膠保健品,最好經人體臨床實證,品質更有保障。

良好的飲食運動習慣加上適時適量補充營養品,都有助於維持身體活力。

(本文轉載自ETtoday健康雲)

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褐藻醣膠怎麼選?江坤俊醫師提醒:有「臨床實證」最安心!


近年來,小分子褐藻醣膠成為保健食品的後起之秀,其對健康之助益,讓民眾趨之若鶩,但應該怎麼挑選,才能購入最有感的小分子褐藻醣膠?江坤俊醫師呼籲,不如優先選擇有「臨床實證」的產品,更加安全有保障!

認識「褐藻醣膠」,多醣體是健康維持關鍵

什麼是「褐藻醣膠」(Fucoidan)?江坤俊醫師指出,褐藻醣膠主要是從天然褐藻,如昆布、裙帶菜等萃取而出的一種多醣體,學名稱為褐藻多醣硫酸脂,其中最主要的醣類成分為 L-岩藻糖 (Fucose)。

多醣體是由多個單糖聚合而成的物質,大多存在於植物、菇蕈類之中,而大家所熟知的冬蟲夏草、靈芝、牛樟芝等等,就是因為富含多醣體,而能幫助人體維持健康。

目前,國內外已有近千篇醫學文獻探討「褐藻醣膠」之效用,從已發表的論文和臨床實驗結果可以發現,褐藻醣膠於人體內能扮演雙向調節的角色,幫助提高對重大健康問題的控制與改善。

除此之外,小分子褐藻醣膠對健康者也能啟動健康防護力,對於振奮精神、增強體力、維持健康等都有不錯效果。


經過人體臨床試驗,才是健康維持的有效證明!

而市售「褐藻醣膠」產品五花八門,該如何挑選,才能購買到真正有感的褐藻醣膠?江坤俊醫師提醒,就醫學觀點而言,若能通過「人體臨床實證」,才是產品有效的證明!

人體臨床實驗主要是用來評估醫療行為或藥品是否有效,而一般保健食品並不需要做到這種程度。所以如果廠商願意投入試驗,甚至經年累月、持續進行多項人體臨床研究,即代表該產品具嚴謹的研發基礎,其效用和品質也經過科學證實,這種研究在一般的保健品極為少見。

只進行過動物、細胞實驗的產品,無法與進行人體實驗的產品做比擬。因為動物或細胞並非人體,也無法代表人體,因此,常見許多保健食品用於動物或細胞實驗有效,但用於人體效果如何沒有人知道。

市場上各種產品都會有各自的宣傳訴求,但對於實際證據或數據來證明用在人體有效,卻很少有產品可以提出,對此,江坤俊醫師表示,自己在選擇時,會直接關注該產品是否有經過人體臨床證實有效性,其安全性和有效性都較有保障。


分子組合很重要,恰到好處才能獲得最佳效果

許多消費者一昧地追求褐藻醣膠的「快速吸收」,認為溶解越快、純度越高,就等於越好吸收、對身體越有效,但其實褐藻醣膠於人體內的作用原理並非只看溶解度和吸收度。

江坤俊醫師說明「多醣體於人體的作用,需要經過一連串和腸胃道淋巴系統的交互作用,因此,多醣體要萃取製成什麼結構,才會有最好的作用,不能用類比推論的,只有經過人體臨床實證,才能知道這樣的分子大小與結構,是否對健康有幫助」。

褐藻醣膠純度越高越好?過度加工恐喪失珍貴有效成分

而純度是挑選褐藻醣膠的關鍵嗎?醫師也持保留態度。「褐藻醣膠是多醣,含有岩藻糖、半乳糖、甘露糖等多種單醣,並且會因凝聚效應形成沉澱。若為了追求感受上所謂的純度,而過度加工將沉澱物去除,反而可能同時喪失了珍貴的有效成份,就好像我們的靈芝,人蔘一樣,有時是一種複合物的概念,雖然有效成分很重要,但常常旁邊幫忙的成分也有一定的角色。」江醫師解釋。

針對消費者在選擇保健品的評估要點中,醫師再次提醒,經過嚴謹科學實驗,最好經人體臨床實證,證明適合人體需求,品質才有保障!


(本文轉載自HEHO健康)

超連結網址:https://heho.com.tw/archives/196401

可怕的癌症、痛苦的化療,吃不下、睡不好、沒力氣,如何透過運動和飲食增進化療後的生活品質呢?


癌症又名為「惡性腫瘤」,是一種令人聞風喪膽的疾病,目前醫學上已發現一百多種的癌症種類,一般診斷出癌症後的病患會經由手術切除、放射線療法、化療或標靶治療等方式治療。 然而,像是化學治療這種治療手段,雖然對清除癌細胞的效用顯著,但藥物的毒性並不只會殺死癌細胞,就連體內的健康細胞都會被波及,化療過後就會產生所謂的化療「副作用」,如骨質疏鬆、心衰竭、組織壞死⋯⋯等。


所以說,即將或正在,甚至是已經結束化療後的病患,在身體的保健上是非常重要的,不論是適當的身體活動或是飲食上的營養補充,都會讓身體在化療後的恢復上更有效率;今天ĒSEN就來告訴各位朋友們,該如何透過運動、飲食、保健品補充提升身體的恢復效率!

化療後可以怎麼增加身體活動?

因為癌症種類非常多,研究上有許多將癌症分門別類的運動指引,所以下面ĒSEN將提供給各位朋友,根據美國運動醫學會的「癌症相關運動指引」,專門針對患有癌症及治療過後的病患,一個大方向的運動處方設計:

有氧運動
建議每週進行三次,每次30分鐘的中強度運動。 有關運動強度計算請點選連結 https://esenmedical.com/aerobic-exercise/

阻力運動
建議每週兩次阻力運動,每次運動做12-15下重量(約中強度<60%最大重量)反覆,每個動作做兩組。

有氧+阻力運動
也可以將上述兩種運動合併,每週分別做阻力運動兩次加上有氧運動三次。 運動對於癌症病患的效益已有許多研究證實,一般認為可以:

提高存活率
減少疲勞
降低化療腦的發生率(化療腦:腦細胞的異常、惡性生長)
減輕化療副作用
減少抑鬱
改善心肺功能
改善骨骼和肌肉質量
增強免疫系統
改善認知功能,減少癡呆症
提高癌症腫瘤對化學治療的敏感性(作用)
降低高血壓、心髒病、中風、糖尿病、肺病、帕金森病等發病率和死亡率

化療後可以怎麼吃讓營養吸收更好?


一般建議癌症患者可以補充的營養是什麼?
多數的癌症病患會有食慾減退的問題,所以在少數想進食的時刻,更要把握住攝取應有的營養!

多吃蔬菜和水果類食物

長壽飲食
研究指出此類型高碳水、低脂肪的植物性飲食有助於癌症病患

營養補充品


維生素C:有助於抵抗感染、治癒傷口並維持身體組織健康;維生素C大量存於水果和蔬菜中,可以作為膳食補充劑,除了從食物中攝取外,也可以透過醫院使用靜脈注射高劑量的維生素C。

益生菌:益生菌作為一種膳食補充劑,可以幫助維持正常消化道功能;研究指出在放射線療法和化療期間服用益生菌,是有助於預防由這些治療引起的腹瀉,尤其是針對腹部區域做化療的患者。

褪黑激素:為大腦松果體產生的激素,有助於控制身體的睡眠週期,讓癌症病患改善睡眠問題(褪黑激素需醫師開立處方)

口服麩醯胺酸:為一種胺基酸,口服麩醯胺酸可能有助於預防或減輕黏膜炎;接受腹部放射線療法的癌症患者亦可以減輕腹瀉的嚴重程度。

褐藻醣膠:屬於藻類植物中的黏滑成分,可以幫助調節生理機能、維持消化道功能。

要怎麼讓吃進去的保健食品更好吸收呢?

有一種藻類成分「褐藻醣膠」,為水溶性纖維的一種,常見於海藻中海帶、裙帶菜等褐藻類中;而小分子褐藻醣膠對於健康有輔助功效,包含:調節生理機能、幫助維持消化道機能、調整體質甚至病後的補養、促進新陳代謝等。

具高吸收力小分子的褐藻醣膠—該怎麼選?

市面上的褐藻醣膠其實非常多種類,購買時應選用有「人體臨床」實驗認證的褐藻醣膠類補充品,褐藻醣膠的活性跟純度不能拿來判斷其吸收力的標準;此外,褐藻糖膠還有以下優點:

增加食慾
增加其他營養食品(如維生素C、褪黑激素⋯⋯等)的吸收
提振精神、增加體力
維持生活品質
可作為日常補充,食用無負擔

癌症是一種大家都不希望面臨的問題,在勇敢對抗病魔的同時,透過適當的運動及營養補充,才可以更快速的回復到正常的生活品質哦!參考資料:

ACSM Guidelines for Exercise and Cancer
Cancer Foundation
NIH: Naiton Cancer Institution
台灣褐藻醣膠發展學會

(本文轉載自ĒSEN)

超連結網址:https://www.esenmedical.com/article/fucoidan

褐藻有什麼功效?研究顯示免疫調節、抗腫瘤、促進傷口癒合超適合術後保養


褐藻醣膠近年來成為不少民眾選購保健品的首選!許多研究證實褐藻醣膠對人體有益,尤其對於癌症臨床輔助治療上有極大幫助,台灣褐藻醣膠發展學會秘書長顏明德博士分析:「不管是亞健康、慢性病、癌症患者都能獲得體質上的改善,尤其當身體有免疫、代謝上問題,透過褐藻醣膠可以看到非常大進步效果。」加上褐藻是天然成分,未來運用範圍廣泛外,對於民眾防癌、抗癌有突破性的進展。

褐藻醣膠經「人體臨床試驗」證實有效提高抑癌效用!癒後大不同

台灣四面環海有著豐富的褐藻資源,珍貴的天然資源就在生活周遭。其實褐藻的益處早在本草綱目中就有記載:「海帶治水病,癭瘤,功同海藻。」癭瘤指的就是癌症、腫瘤,因此近年來研究主要朝向癌症的方向進行。

加上癌症蟬連國人第一大死因達39年,民眾與專家也努力尋求藥物以外的輔療控制方式,初步發現褐藻當中「岩藻糖」成分,有對抗腫瘤的潛力,在抗癌、避免惡病質、對於癌症患者改善化療後生活品質都有顯著的成果。

褐藻醣膠在細胞實驗、動物實驗至今已經有兩千多篇相關論文,更完成「人體臨床試驗」解盲並獲得亮眼的成果。顏明德分享高雄醫學大學在 2017 年一項針對大腸癌末期患者進行的研究,患者化療後攝取褐藻醣膠似乎能減少惡化、改善患者身體機能。


顏明德提到:「實驗組、對照組兩組都經過化療療程,在疾病控制率就有明顯差異,未食用褐藻醣膠的對照組的疾病控制率為 69 %,換句話說 69 % 患者不會再惡化,然而搭配褐藻醣膠的實驗組,疾病控制率可以高達 92%。」

維持身體基本防禦狀態!亞健康更需要良好免疫調節能力

若能減少癌症患者治療後再復發,等同於在預後防護上跨出重要的一步,褐藻醣膠不僅讓腫瘤得到控制,還有其他幫助效果,從人體臨床實驗上發現對末期癌症病人身體機能也有很大的改變,影響範圍包括癌後患者的行動能力、睡眠、精神狀態。

癌友和家屬往往最怕化療後還要承受嚴重副作用,化療過程不只殺癌細胞,很多正常細胞也會影響,顏明德說:「如果能讓自己免疫力提升,藉由自癒力修復受損細胞,後續治療才會更順利。從臨床試驗另一部分來看,褐藻醣膠在化療後形成口腔潰爛、嘔吐、食慾不振都能有很好的改善,建議化療治療結束之後服用褐藻醣膠可以維持身體基本防禦狀態。」

不單只是針對癌症輔助,褐藻醣膠所扮演保健角色,從健康族群到亞健康、慢性病族群都適用,顏明德解釋:「尤其疫情期間本身免疫調節很重要,加上許多慢性疾病、癌症都是與免疫系統發生問題有關,若能提升免疫力有效降低疾病發生機會。」


經臨床實證的褐藻醣膠,醫學驗證功效更有保障!

即使是一般民眾常見的健康問題:非酒精性脂肪肝、異位性皮膚炎也有望獲得解方,過往治療異位性皮膚炎都是用抗組織胺做調整,或是塗抹有含類固醇藥膏往往都是治標沒有治本。經過臨床試驗初步結果看起來服用 6-12 星期褐藻醣膠,因為身體免疫功能提升改善發炎、過敏指數,減少異位性皮膚炎的發生。

民眾或許想說那多吃點海藻補充褐藻醣膠就好,然而像臨床試驗所使用的小分子褐藻醣膠,每公克必須使用濕重約六公斤的海帶、經過特殊萃取方式才能取得,根據實驗結果,每日服用兩克以上褐藻醣膠才有效用,相當於要吃下濕重十二公斤以上的海帶,顏明德坦言:「不太可能從日常生活中透過吃海帶來保養,而且從生物製程可以先把重金屬、碘都先排除掉,萃取褐藻醣膠不僅雜質少,在身體也較容易被吸收、提升效用。」

因為褐藻醣膠能運用的範疇廣泛,針對不同族群建議攝取量也有所不同,一般人日常保養可以服用兩克,若為癌友、慢性疾病友建議用到四克以上,隨著不同的期別可以加重攝取的量增加到六克或是八克。


褐藻醣膠適合長期食用,持續發揮打底、調節、保健的效果,因此產品的品質安全更不可輕忽。顏明德特別提醒,褐藻醣膠產品眾多,消費者挑選時難免無所適從,優先選擇長期投入研發、科學實證完整,最好有人體臨床實證的品牌,不僅效果可信賴,品質也才安心有保障。

褐藻醣膠未來運用值得期待!美妝、寵物領域有望新突破

由於這十年來褐藻醣膠研究非常熱絡,也不斷驗證褐藻醣膠對人體益處,顏明德提到:「連美妝相關色素沈積、皺紋、疤痕未來都有機會利用褐藻醣膠來做改善,連寵物毛小孩疾病也可以用褐藻醣膠來做保養。」

加上現在有許多水產品、即時包,在食品中就能添加褐藻醣膠,一來有充足營養攝取,同時又能補上褐藻醣膠的保健功能,在臨床成果卓著下褐藻醣膠未來運用發展更是值得期待。

資料來源
1.Efficacy of Low-Molecular-Weight Fucoidan as a Supplemental Therapy in Metastatic Colorectal Cancer Patients: A Double-Blind Randomized Controlled Trial
2.台灣褐藻醣膠發展學會

(本文轉載自HEHO健康)

超連結網址:https://heho.com.tw/archives/198344