中華海洋以全台首座｢室內生態循環水-東星斑養殖廠｣獲得國家新創獎後，持續挑戰自我，近日以HDPE材料搭建養殖池，打造防颱、防震之耐用養殖池。原欲向海內外開拓業務的中華海洋，將以多年研究心血紮根台灣，致力於兼顧友善環境、降低建造成本的養殖技術開發…

中華海洋生技於103年以全台首座｢室內生態循環水-東星斑養殖廠｣整廠輸出技術服務首獲第11屆國家新創獎後，秉持技術研發創新、服務內容創新與商業模式創新等三大理念，跨領域整合高密度PE膜(HDPE)，將其使用於養殖用水庫，於110年再獲國家新創獎。以HDPE材料搭建之養殖池不僅施工快速，具防震、可拆卸等效果，中華海洋也因多項獨有設計獲得多國新型專利。

獲11項國內外專利 以HDPE材料搭建防颱、防震、耐用之養殖池

有別於傳統水庫必須挖掘地基、以鋼筋水泥方式營造、再塗上防水膜等施工方式，還須考慮地震所帶來的影響，中華海洋近期全以HDPE材料搭建養殖池，可節省近六成建造費用，施工只需五天，毋須保養費，且創新的反向凹槽式屋頂可達到防颱效果。

透過HDPE材料可快速黏合、抗紫外線、相對廉價的特點，加上不受海水侵蝕的塑膠地樁，在直徑32公尺的平地上，毋須動用水泥地基，便可築出蓄水量2,400噸生態水庫。相較傳統養殖戶由鋼筋水泥建造的傳統養殖屋舍，改善了造價高、工期長、地震及漏水等問題。

此外，淨水池屋頂鋪設HDPE膜，控制泵浦噴灑時間，利用太陽熱能達到冬天保持水溫的效果，紫外線更是天然殺菌光源，且凹槽設計可以進行雨水回收再利用，中華海洋也因上述特點獲得獲得11項過濾設備及室內水產養殖淨水池屋頂結構等國內外專利。

扎根台灣 中華海洋建立首座室內循環水東星斑養殖廠

中華海洋以台灣起步，原欲向海內外開拓業務，最後決議將多年的研究心血紮根台灣，致力於開發養殖技術能力的同時，也能兼顧友善環境、降低建造成本、縮短建造工時。 該公司已在屏東佳冬鄉建立首座室內循環水東星斑養殖廠，2021年開始營運。而目前東星斑苗來源仰賴國外進口，中華海洋與農委會澎湖水試所簽訂東星斑苗孵化技術移轉合約，預計明年春天開始進行人工苗孵育。

 

※本文由生策中心新創幫編輯群採訪撰寫(口述：中華海洋生技 執筆：張家瑋)。轉載自國家新創獎。

SNQ國家品質標章是極具代表性的國家級品質認證，Hi-Q褐抑定自2019年起連續通過評鑑，品質和安全性持續受到專家評審的肯定。2020年底全新升級的藻衡糖專利平衡配方，今年也通過SNQ認證，以安全有效的好品質，守護大眾的健康。

Hi-Q中華海洋生技以自然、健康、快樂的理念，堅持良心與專業，投入天然褐藻萃取與研發十餘年，研製獨特的海洋多醣體：OliFuco®「小分子褐藻醣膠」和Fucobalan®「小分子褐藻醣膠+高穩定藻褐素」兩大明星成分，推出代表性商品-「褐抑定」和「藻衡糖」等一系列保健食品，並進軍美國、歐洲、亞洲等國際市場。

為了確保品質與安全，Hi-Q斥資數億元，積極投入各項科研專案，與國衛院、高醫大等頂尖學術與醫療單位合作，目前累積超過55篇國際期刊文獻發表、十餘項人體臨床實證與試驗進行中，以最嚴謹的科學標準，提供最好的產品。

今年通過SNQ認證的藻衡糖專利平衡配方，以Fucobalan®為主，配合Polypeptide-kTM 專利苦瓜胜肽及ChromeMate®專利菸鹼酸鉻複合物，可幫助短中長期分階段逆轉指數、促進新陳代謝，並且有助於降低因生理機能失調而衍生的多種健康風險。

完成續審的褐抑定，是最天然精華的海洋多醣體- OliFuco®小分子褐藻醣膠，不僅能調節生理機能和保護力，更經過人體臨床實證，有助於控制重大問題，減緩味覺改變、食不下咽等常見的不適，不僅廣受醫師藥師推薦和消費者信賴，連續獲得SNQ國家品質標章認證，更贏得國家品牌玉山獎全國首獎的殊榮，產品力和品牌力雙雙榮獲國家級的肯定。

服用營養補充品前應先和專科醫師咨詢，瞭解自身情況，過量攝取無益健康。提醒您，體態管理問題務必尋求專科醫師、營養師專業建議。

(本文轉載自中央社)

超連結網址：https://www.cna.com.tw/Postwrite/Chi/308788

Hi-Q以厚道精神 邁向全新里程碑

全球氣候劇烈變遷、新冠疫情帶來的衝擊與影響，「永續、ESG」儼然是熱門關鍵字，成為企業投資經營重要課題，將ESG做為企業永續發展的方針。

【永續概念打造的Hi-Q褐藻保健專家】

成立24年的Hi-Q中華海洋生技；以Hi-Q (High Quality)為品牌，秉持高品質、高規格、高標準自我要求，打造褐藻研發的海洋生技品牌；將每一位消費者當作是自己的家人，呵護健康從心出發，根留台灣，並將ESG永續精神注入企業DNA，創造友善大地的厚道企業。

結合食物、生態循環、綠能、形成一個前瞻型「新生技業循環網絡」，是Hi-Q中華海洋生技的承諾，以CSR企業社會責任出發，落實ESG永續精神；秉持自然、健康、快樂的理念落實循環經濟，用心經營每一個環節，呵護每一個消費者的健康！

【打造友善環境 富養健康好魚】

從養殖起家，中華海洋生技投入專利科技研發，打造免換水「生態循環水養殖系統」，由內而外導入永續循環概念，除了省水、更少了一般養殖業常見的大量抽取地下水及排放養殖廢水的問題，保護海洋生態免於汙染，更間接緩解地層下陷問題，珍愛土地永續循環。

新建的｢室內東星斑養殖廠｣，榮獲第11屆國家企業｢新創獎｣，更於2021年獲頒｢新創獎-精進續獎｣，未來擬與光電業者策略聯盟，發展漁電共生綠能養殖。

秉持最單純的理念「魚健康，吃的人才會健康」，成立Hi-Q Fresh品牌，從養殖環境到餌料餵養都用心，以魚、蝦、芝麻手工製作，更添加研發保健成分「褐藻醣膠」；堅持第三方逐批公正檢驗，搭配專利循環系統養出優質的好魚，更是屢屢獲獎，海紅鯛曾獲國家品牌玉山獎、龍虎斑也獲得銀髮友善食品認證。

【HACCP認證 星級廚房】

疫情帶起的居家自煮風潮，讓料理即食包成為了每個家庭的必需品，中華海洋生技從2020規劃到2021建立，打造HACCP認證中央廚房並建立【健康鱻食坊】品牌，全力發展冷凍調理食品，同時秉持與餐廳相同的「厚道職人」精神；由星級主廚領軍，以「零添加、可溯源，產地到餐桌」的精神，打造出絕頂｢鱻。好。味」。

2021年推出的健康即食包系列，也陸續獲得國際AA無添加專業認證，以最簡單的初衷、最講究的細節；打造出最適合現代人消費習慣的「鱻.即食」旋風。

【藻到健康生活 褐藻保健與抗老保養】

以獨步全球的小分子化技術，萃取出台灣小分子褐藻醣膠及高穩定藻褐素，並經過動物與臨床實驗及安全檢驗，開發出多項人體保健、抗老保養品以及動物保健等系列產品。 同時在全國400家醫院診所2000家藥局與950家動物醫院使用與販售，並已推展到海外十多個國家。

【堅持良心與專業 最佳保健食品】

以科學嚴謹的精神投入褐藻萃取，研發海洋多醣體OliFuco®「小分子褐藻醣膠」和Fucobalan®「小分子褐藻醣膠+高穩定藻褐素」兩大明星成分，投入人體臨床研究，打造出「褐抑定」和「藻衡糖」等系列保健食品，並進軍美國、歐洲、亞洲等國際市場。

2022年「藻衡糖」以全新升級專利平衡配方，榮獲SNQ國家品質標章，「褐抑定」不僅連續獲得SNQ國家品質標章認證，更贏得國家品牌「玉山獎全國首獎」殊榮，產品力、品牌力，雙雙獲得國家級肯定。

2022年全商品將投入採用FSC綠材包裝，力行減塑減碳行動，投入ESG永續發展之列。
Hi-Q藻衡糖榮獲「營養保健食品創新獎」銀獎
Hi-Q藻衡糖結合三效專利配方，獨特褐藻萃取的Fucobalan小分子褐藻醣膠+高穩定藻褐素，經人體臨床證實可調節代謝、維持穩定、促進機能，搭配專利苦瓜胜肽和專利菸鹼酸鉻複合物ChromeMate®，達到快速有感、代謝平衡、數值穩定三重效果。

專精褐藻研發與應用的Hi-Q中華海洋生技，獨特的台灣小分子褐藻醣膠(Oligo Fucoidan)經人體臨床實證，對於重大健康問題以及慢性體質問題都有輔助改善的表現，更榮獲「2022第二十一屆馬來西亞MTE國際發明展」醫療保健及生技組金獎，為台灣代表團爭光。

(本文轉載自工商時報)

超連結網址：https://ctee.com.tw/industrynews/biomed/618585.html

 

首創HDPE材料建構的低碳生態循環養殖場

由中華民國全國商業總會與新北市政府共同舉辦「第四屆品牌金舶獎」，歷經八個月選拔，最終獲獎名單在上週7月22日正式出爐， 中華海洋生技股份有限公司Hi-Q Fresh 鱻食養殖事業從65家企業入圍初選中脫穎而出，獲得ESG組的品牌金舶獎。

Hi-Q中華海洋生技公司多年致力於ESG環保愛護地球的行動，從生產、研發到銷售，強調對環境、生物、供應商、消費者及社會五大方面都友善的態度，包括採用ERAS生態循環養殖系統(Ecological Recirculation Aquaculture System），輔以友善對待生物的信念，秉持推廣友善大地及助人的厚道精神，長期默默致力在人及動物各項社會公益投入，因此能夠得到評審的肯定獲獎。更希望能透過獲得品牌金舶獎的肯定，將中華海洋生技的用心、專心、細心開發，以及央廚依照HACCP食品認證標準以Hi-Q Fresh生態循環養殖海鮮為主體所開發出的各項健康鱻食即時包，將中華海洋生技的優質產品推廣至國內外，讓民眾能夠更了解中華海洋生技所生產的優質產品能夠做到既健康又美味。

健康鱻食獲得A.A Clean label健康無添加殊榮

憑藉深厚且多元的研發與經營實力，Hi-Q今年同時榮獲台灣生技產業為促進我國生技及製藥產業發展所舉辦的「傑出生技產業金質獎」，營運績效、發展策略及技術創新表現獲得肯定。十餘年來中華海洋生技斥資數億元，堅持科研精神，從安全實驗、細胞實驗、動物實驗，甚至與國內十大醫學中心、教學醫院進行人體臨床試驗，累計發表近60篇國際期刊論文，透過最嚴謹的科學方式，確保品質與安全，成功開拓海洋保健的新版圖。『傑出生技產業金質獎』分為「藥品/細胞治療」、「檢測/醫材」以及「生技農業/食品/醫美」三個類組，中華海洋生技致力於海洋性健康食品之研究，積極推動小分子褐藻醣膠研究及應用，在基礎及臨床研究上獲得具體成果，不僅營收穩健，更持續投入社會公益及綠色養殖，獲得評審團青睞。

Hi-Q秉持生技產業的優等生態度致力於打造自然、健康、快樂的環境

中華海洋生技公司英文取名Hi-Q，意指「High Quality」，從養殖漁業起家，歷時24年探索海洋科研之路，將品牌定位為「守護全家人健康」的保健第一品牌，並持續實踐品牌遠景，打造「自然、健康、快樂」企業理念的王國。從內將ESG注入企業成為永續DNA，追尋「對土地有善，對身體友善」的品牌使命，提出友愛大地方案，聚焦於海洋保育、環境保護、關懷社會等議題，以在地的人文、土地關懷， 使消費者回歸於自我選擇，為生活注入「自然、健康就是最好」的療癒力量。

打破傳統挑戰自我，逐步實現對土地善良的生態養殖

Hi-Q期許成為「傳遞土地美好的養殖品牌」，踏上永續循環的行列。其中Hi-Q Fresh 鱻食養殖事業以綠色養殖技術打造「室內生態循環系統」，由內而外導入永續循環概念；極小化排放養殖廢水、避免汙染海洋生態；相較傳統養殖業者無大幅降低抽取地下水，解決地層下陷問題；所有的美味鱻魚， 都餵食自家特製「食品級」手工魚飼料；並嚴格把關，堅持第三方逐批公正檢驗，動植物用藥共305項零檢出、重金屬檢驗合格! 讓消費者都能安全無虞的享用美味好魚。

友善環境生態循環養殖的低碳健康海洋蔬食　

根據牛津大學研究調查，魚類相較於牛羊肉，屬於中度碳排食物，養殖魚產生的空汙約為9%，比起養殖牛的65%，大幅減少空汙7倍！因此，消費者多吃魚料理，除了有優質蛋白質外，更能支持環保減碳！

Hi-Q中華海洋生技公司以養殖起家，首創HDPE材料建構的低碳生態循環養殖場，能快速打造養殖池減少碳排，獨家免換水室內循環系統，換水率極低僅需1%，用水量僅為一般養殖法用水的二十分之一，不僅極小化排放廢水的問題，也能減抽地下水，對環境友善不遺餘力！由星級主廚嚴選自家友善環境永續循環養殖的健康魚，注入「零添加、可溯源、產地到餐桌」的精神，推廣健康低碳飲食愛地球且美味滿點的海洋蔬食魚料理，健康鱻食更獲得A.A Clean label健康無添加的殊榮。呵護全家人的健康。

「關懷弱勢」實踐友愛社會責任

2015年Hi-Q成立台灣聯合抗癌協會後，持續不定期免費提供褐藻醣膠保健食品，讓貧病的朋友也能得到健康支持；並於2016年發起「厚道捐款」項目；以拋磚方式引領消費者將日常的消費轉化為善心，以「您買一條魚，我捐一條魚」活動；結合大眾的力量讓資源匱乏的孩童、長輩及家庭、都能吃到健康好魚，截至目前為止已捐出16萬條魚之多。

Hi-Q秉持關懷土地的永續理念力，實踐「由自然生成，由人類精造」，不斷透過對土地、對社會的實質行動，達成良善的經濟循環；從源頭做好永續循環，為我們的土地與人善盡一份心力。未來也將不斷升級，作為對土地善良的承諾。

Hi-Q中華海洋生技公司以ESG永續經營的精神，將愛地球化為各項實際行動投入，秉持企業厚道良心，用專業呵護全家人的健康。